Introduction to Pérou
Le Pérou est un pays de l’ouest de l’Amérique du Sud. Il est bordé au nord par l’Équateur et la Colombie, à l’est par le Brésil, au sud-est par la Bolivie, au sud par le Chili, et au sud et à l’ouest par l’océan Pacifique. Le pays compte 34 millions d’habitants (2023) et sa capitale et plus grande ville est Lima. Le Pérou est un grand pays, il fait 42 fois la Belgique, 2,5 fois la France, 31 fois la Suisse, mais est 7,7 fois plus petit que le Canada.
Lima a été fondée le 18 janvier 1535 par le conquérant Francisco Pizarro. L’appellation « Ville du Rois » vient du fait que la ville conjugue la splendeur de son passé avec les avances des temps modernes.
D’après le recensement National de 1998 le capital du Pérou a une population de 7 386 308 habitants, ce qui la transforme en la ville la plus peuplée du pays et celle où s’effectuent la majorité des mouvements économiques et industriels.
Superficie
1.285.215,62 km2
Géographie
Avec un périmètre de 10.156 km. Il est divisé principalement en trois zones géographiques différentes : le désert côtier, la montagne (la Cordillère des Andes) et la jungle, les Andes et l’Amazonie, lesquelles selon l’altitude se subdivisent traditionnellement comme suit :
| de 4800 m et plus de 4000 m à 4799 m de 3500 m à 3999 m de 2300 m à 3499 m de 500 m à 2999 m de 0 m à 499 m |
Janca Puna Suni Quechua Yunga Chala |
Avec la Bolivie, le pays partage le lac navigable le plus haut et le plus vaste du monde : Le lac Titicaca, situé à 3 810 mètres d’altitude et couvrant une superficie de 8 300 km².
C’est également dans cette région que prend sa source l’un des plus longs fleuves du monde. Il change de nom au fil de son parcours : il s’appelle d’abord, Vilcanota (ou Vilcamayu), devient ensuite l’Urubamba, puis l’Ucayali, avant de rejoindre d’autres affluents pour former le fleuve Amazone.
Subdivision du pays
24 départements, 195 provinces, 1828 districts, 69.951 centres peuplés
Population
Environ 34 millions d’habitants (2023), dont près de 8 millions à Lima.
60% de la population vit sur la côte, 30% environ dans les Andes et 10% en zone amazonienne.
Langues officielles
L’espagnol, le quechua et l’aymara, mais on parle encore de nombreux autres idiomes notamment en Amazonie comme le Machiguengas.
Conduite
À droite comme en Belgique, France, Suisse etc.
Système de mesure
décimale = métrique (Kg,L, M) mais des mesures anciennes sont encore utilisées pour les hydrocarbures et autres liquides (essence vendue par galon (près de 4 litres pour 1 galon))
Electricité
220 volts dans l’ensemble du pays à quelques rares exceptions.
Monnaie
La monnaie est le nouveau sol « Sol » (PEN)(S/) mais la monnaie référentielle est le dollar américain ($). À cause de la dévaluation toujours possible de la monnaie nationale, malgré une remarquable stabilité ces dernières années, il est toujours risqué de donner un taux de change. Néanmoins, sous réserve de modification impromptue, on peut donner comme change actuel :
1€ = environ 4, 19 PEN (juin 2025). Pour les cartes de crédit et chèques de voyage voir avec votre banque les conditions d’utilisation au Pérou, car leur acceptation peut varier selon les établissements et les régions, notamment en dehors des grandes villes.
Fête nationale
Le 28 juillet.
⚠️ Cela signifie que de nombreux établissements, musées etc seront FERMÉS non seulement le 28 mais aussi le 29 juillet ; les transports comme : taxis, bus, seront plus chers de 50 à 100 %, certains hôtels montent leurs prix ou ne vendent que des packages de 2 nuits et en pension complète, sans oublier que dans certaines villes, si l’on n’a pas pris la précaution de réserver, TOUT risque d’être COMPLET !!!
Constitution
La dernière Constitution encadrant la vie des citoyens a été promulguée le 31 octobre 1993. Elle repose sur la séparation des trois pouvoirs : exécutif, législatif et judiciaire.
Le chef d’Etat
C’est le président de la République élu au suffrage universel pour un mandat de 5 ans. Il est aidé dans sa tâche de ses ministres et assesseurs qu’il désigne lui-même.
La Présidente actuelle est Dina Boluarte (depuis décembre 2022).
Le congrès
Est constitué d’une chambre (anciennement de deux chambres) où siègent 120 congressistes élus également pour des mandats de 5 ans.
Les maires et bourgmestres
Au niveau provincial et communal eux, sont élus au suffrage universel pour des mandats de 4 an.
Actuellement pour la ville et province de Lima, le Maire est Rafael López Aliaga (depuis janvier 2023).
La veille du vote et jusqu’à 24 heures plus tard, la loi « sèche » interdit le plus souvent la vente sur tout le territoire de boissons alcoolisées même faiblement (tant aux nationaux qu’aux étrangers, qu’ils aient ou non-droit de vote), aucun établissement ne fait exception (ni restaurants, cafés, discothèques, hôtels, supermarchés, etc). Pas la peine d’insister, les amendes et autres punitions (fermeture de l’établissement par ex.) sont lourdes.
Des non Péruviens résidents depuis plusieurs années peuvent postuler à des postes dans les gouvernements régionaux comme ceux de maires, échevins.
Logement
Le Pérou est un pays où la classification des hôtels peut encore réserver des surprises. N’oubliez pas que nous sommes dans un pays en processus de développement, et qu’il faut souvent un soupçon d’indulgence (quel que soit le niveau d’étoiles de l’hôtel) sachant qu’en outre, toutes les villes ou localités n’ont pas la même étendue d’infrastructure, que des hôtels affichant la même catégorie (c.-à-d. un même nombre d’étoiles officiellement attribuées) peuvent présenter des abîmes de différence et que les meilleurs sont évidemment les premiers à être complets, et ce, parfois jusqu’à plus d’un an à l’avance en haute saison ou aux dates de fêtes locales.
Dans les Andes et même sur la côte ou en Amazonie, il peut y avoir des problèmes de restrictions d’eau ou d’absence d’eau chaude.
Dans les Andes les nuits sont presque toujours fraîches et souvent glaciales, néanmoins de nombreux hôtels 3 étoiles et de moindre catégorie ne disposent pas de chauffage central, parfois, pas même de petits chauffages d’appoint.
Prévoyez donc en conséquence.
Une bonne idée aussi est de réserver longtemps, très longtemps à l’avance pour avoir plus de chance de pouvoir obtenir une (ou plusieurs) chambre dans l’hôtel de votre choix dans chaque ville de votre circuit.
Transports
Trains
Il y a relativement peu de trains, leur vitesse moyenne dépasse rarement 35 km/h et certains sont fort vétustes.
Bus
Il y a un service plus étendu de bus pour les longues distances avec dans certains cas des classes plus confortables. (n’oubliez pas que les distances peuvent être importantes et l’ont peu facilement passer plus de 10 heures en bus)
Avions
Il y a pour le moment assez peu de compagnies aériennes régulières, car nombreuses sont celles qui ont arrêté d’opérer comme Faucett, Americana, Aerochaski, Imperial air, Expresso aereo et Aéroperu. Il reste donc essentiellement QUATRE compagnies aériennes qui sont LATAM, AVIANCA, SKY AIRLINE, STAR et VIVA AIR.
Taxis et combis
Le Pérou est un pays où l’on peut prendre facilement le taxi. Car les taxis sont nombreux (surtout à Lima) et peu chers. L’absence de taximètres vous convie expressément à négocier et fixer le prix de la course AVANT de monter dans le véhicule. (voir chapitre « ce qu’il faut aussi savoir »)
Les points forts du Pérou
- Innombrables vestiges archéologiques de différentes cultures précoloniales, souvent impressionnants, parfois bien conservés ou restaurés, parfois en grands périls. Comme les mondialement connus Sacsayhuaman, Pisac, Ollantaytambo, Pachacamac, Sillustani ou Machu Picchu etc. Mais, avez-vous entendu parler des sites de Choque Quirao, Kuelap, Carajia, Raqchis, Tipon, Moray, Choque Puquio, Quilla Rumiyoc, Rumi wasi, Collmay, etc.
- Cuisine variée, riche pour tous les goûts : créole (criolla) ou afro-péruvien, chifa (chinois – péruviens), de poissons et fruits de mer, internationales, et autres plats typiques et cuisines fines ou pantagruéliques.
- Artisanats superbes et pour tous les goûts, toutes les bourses et en toute matière, présentée en boutiques de luxe et petits marchés sympa.
- Paysages magnifiques : glaciers aux arêtes acérées, montagnes pelées ou crevassées, plaines, hauts plateaux, jungle de bassin ou de montagne, déserts de sable, pierres, dunes, oasis, plages, falaises, volcans etc…
- Folklore haut en couleur, costumes extrêmement variés, danses, chants et musiques nostalgiques, carnavalesques, rituels, paillards, sophistiqués, frondeurs, sensuels, endiablés, paysans, sylvestres, citadins, mondains, modernes, traditionnels, etc.
- Agriculture parfois encore rustique et dure, mais qui donna au monde, entre autres : les pommes de terre dans le passé, l’arbre de quinquina (d’où provient la quinine), et actuellement la quiwitcha, le quinoa, la maca, la uña de Gato, etc…
- Une histoire tumultueuse faite de rencontre de grandes cultures, de gestes superbes, de trahisons, d’intrigues, de meurtres, de rébellions, de guerres, d’esclavage, de libération, de dentelles, de coups d’Etat, de terrorisme, de pauvreté, d’opportunités surprenantes. Une histoire faite de sueur, de boue, de sang, d’or, d’argent et de lumière, d’espoirs déçus, trahis ou accomplis au-delà de situations particulièrement adverses.
- Religion et mythologie très présentes où l’on retrouve de façon très marquée la religion catholique d’une part, mais aussi la religion andine avec toutes ses facettes.